Warum legen wir soviel Wert auf Regionalität?

Wir fühlen uns für die Gesellschaft verantwortlich und wollen mithelfen, diese positiv zu gestalten. Dazu benötigt es die Produkte aus unserer schönen Umgebung. Es ist uns außerdem ein Anliegen, mit regionalen Anbietern Partnerschaften einzugehen. Unsere heimischen Produkte kommen zum Teil direkt vom Erzeuger oder aus den Verarbeitungsstätten ganz besonders frisch in den Markt und verkürzen somit die Lagerzeiten. Die kurzen Lieferwege senken zudem die Belastung für die Umwelt und tragen somit zu einer besseren Ökobilanz bei und man weiß woher die Ware kommt.

Weingut BORN

Die Weinbautradition der Familie Born geht bis in die Mitte des 18 Jahrhunderts zurück. Zur DDR-Zeiten waren sie reine Traubenlieferanten an die Genossenschaft in Freyburg. Doch der Wille irgendwann etwas Eigenes zu machen hatte Günter Born schon lange im Kopf.1990 war es dann so weit und Günter Born gründete als erster in Höhnstedt das Weingut und der Grundstein war gelegt. Leicht war es damals nicht, die Leute von „regionalen Produkten“ zu überzeugen, da alles besser war je weiter weg es kam. Aber durch Herzblut, der Liebe zur Region und viel Mühe gelang es ihm das Weingut mehr und mehr zu etablieren.

Seit 2010 haben Elisabeth und Jochen Born die Fäden in der Hand. Nach einem halbjährigen, lehrreichen Aufenthalt in der neuseeländischen und südafrikanischen Weinwelt, flossen bereits viele neue Ideen in den ersten Jahrgang 2009 mit ein und sorgen jetzt für Topqualität für euch.

Hühnerhof Steuden

Im April 1991 entschlossen sich Karin Duczek und Heiko Bauermann, die Produktionsanlagen der Hühnerhaltung der ehemaligen LPG Tierproduktion Teutschenthal als GbR, (Einzelunternehmer einer Personengesellschaft) zu übernehmen. Die Direktvermarktung wurde im Laufe der Zeit immer mehr erweitert, sodass sie mittlerweile mit 7 Verkaufseinrichtungen an verschiedenen Standorten vertreten sind. Von Anfang an sind sie bemüht die Qualität der Produkte zu überwachen und sorgen so dafür, dass speziell die Eier in hoher Qualität (frisch), zum Verbraucher gelangen. Ohne große Transportwege liefert der Hühnerhof Steuden – Frisch auf den Tisch – Eier aus kontrollierter Herkunft zu uns.